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Bebê de amora por ano

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A fama das propriedades curativas dos cranberries se estende muito além do seu crescimento. E embora essa fruta seja encontrada principalmente em latitudes do norte com um clima severo, quase todo mundo sabe sobre elas. Cranberry é conhecido como um excelente agente preventivo e terapêutico. De que idade você pode cranberries? Sob quais doenças deve ser excluído da dieta dos bebês? Leia as respostas para estas e muitas outras perguntas neste artigo.

Cranberries: Composição

Cranberries contêm muito ácido ascórbico. Por esta razão, é tão popular entre os povos do norte. Pela quantidade dessa vitamina, a baga compete com morangos e frutas cítricas: limão e grapefruit, além de laranja. Existem outras substâncias benéficas em cranberries:

  • As vitaminas B, que têm um efeito positivo nos sistemas nervoso e digestivo, contribuem para a formação do sangue.
  • Vitamina E (tocoferol) - protege as membranas celulares da oxidação. Melhora a digestão, aumenta a absorção de vitamina A, previne a ocorrência de anemia, fornece oxigênio aos tecidos, mantém as células musculares normais.
  • Vitamina PP - desempenha um papel fundamental nos processos redox, melhora a atividade do sistema nervoso superior, fortalece o coração. Afeta a produção dos hormônios mais importantes: insulina, tiroxina, assim como muitos outros.
  • Ácidos, acima de tudo - cítricos, ursólicos, oleanólicos, málicos, benzoicos e outros também estão presentes. A quantidade mínima de cranberry contém âmbar e oxálico.
  • Açúcar - frutose e glicose suplementada com uma pequena quantidade de sacarose.
  • Substâncias pécticas. Regular a atividade intestinal.

Além disso, cranberries têm bioflavonóides, betaína e elementos úteis como potássio, cálcio, magnésio, cobalto, níquel, estanho, zinco, bário e muitos, muitos outros. O teor calórico desta fruta é baixo: 100 g contém apenas 28 kcal, por isso é permitido oferecê-la a crianças propensas à obesidade.

O que é útil cranberry?

O principal valor de cranberries - sua capacidade de resistir a patógenos virais. Isso significa que é eficaz contra a gripe e outras doenças, na luta contra a qual os antibióticos convencionais são impotentes. Devido ao alto teor de vitamina C cranberry aumenta a imunidade. Outras propriedades úteis:

  • Eficaz contra Helicobacter pylori. Esta é uma bactéria que provoca o aparecimento de gastrite e úlceras estomacais. E se essas doenças já existem, isso contribui para a exacerbação. Assim, o ambiente ácido, que é formado pela ingestão de cranberries, destrói completamente o Helicobacter pylori.
  • Ação antibacteriana - devido ao fenol presente nos cranberries. Seu uso é indicado em doenças do sistema urogenital, além de outras doenças causadas por bactérias patogênicas.
  • Normalização do metabolismo. Ocorre devido à remoção de radicais livres. Por esta razão, é especialmente importante comer cranberries para as crianças que vivem nas grandes cidades, onde o ambiente é mais poluído do que nas províncias.
  • Cranberries vai ajudar com doenças da cavidade oral, incluindo estomatite, que é tão frequentemente em crianças. É útil para a doença periodontal. Além disso, a baga cria um ambiente especial na boca, que não é tolerado por bactérias que provocam a formação de cáries.

Cranberries especialmente importantes como agente profilático. Assim, com seu uso regular, a composição da urina se torna diferente - a flora patogênica não pode se desenvolver nela. Além disso, esta fruta aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos, fortalece as paredes dos capilares. Em caso de doenças do sistema digestivo, recomenda-se o consumo de cranberries após o tratamento térmico.

Se o seu bebê tiver um apetite ruim, você não deve forçá-lo a amamentar, basta dar algumas cranberries. E também é usado como um agente profilático - para evitar o aparecimento de pedras nos rins. Em muitos casos, é capaz de substituir drogas com sucesso:

  • quando você precisa remover o calor - devido ao suor copioso,
  • em combinação com mel, o suco de cranberry tem um efeito expectorante - essa mistura é útil para bronquite,
  • suco de cranberry vai ajudar com dor de garganta - devido ao efeito anti-séptico,
  • vai ajudar com doenças inflamatórias do trato urinário, o que significa que o cranberry pode ser usado para nefrite, cistite e doenças semelhantes,
  • Esta fruta remove não só toxinas do corpo, mas também substâncias radioativas, bem como íons de metais pesados ​​- por causa dessa propriedade, recomenda-se dar a crianças que vivem em cidades industriais,
  • ajuda com gastrite (apenas com baixa acidez), pancreatite, é uma ferramenta indispensável para combater dysbacteriosis.

Suco de cranberry vai ajudar no tratamento de queimaduras de primeiro grau, com dermatite. E para se livrar do calor espinhoso, ele deve ser misturado com vaselina. Devido ao efeito adstringente, cranberries são úteis para diarréia.

Introdução de cranberries na dieta de crianças

Você decidiu adicionar um cranberry ao cardápio infantil? Não esqueça de consultar um pediatra antes. Você pode dar esta fruta a bebês a partir dos 6 meses. No início - um pouco, apenas algumas gotas de suco de cranberry. Gradualmente, a porção pode ser aumentada e aumentada para 30 g.Você vai notar como em poucos dias as migalhas vão melhorar o apetite.

Nos primeiros sinais de irritação da pele, diarréia ou outros sintomas de indisposição, interrompa a introdução de cranberries na dieta do bebê. Note que, mesmo que ele não seja alérgico aos frutos deste arbusto, é possível que uma porção excessivamente grande de frutos possa ser a causa de uma reação aguda do corpo.

Dicas úteis

  • Purê de amora pode ser adicionado ao purê de frutas ou vegetais.
  • No período de 6 a 9 meses, 60 a 90 ml de suco por dia podem ser dados ao bebê, não mais que 2 vezes por semana.
  • Se o bebê é propenso a alergias, é melhor não arriscar, mas adiar a familiaridade com cranberries até a idade de um ano.
  • A parcela ótima de crianças de um ano a três anos - 15-20 g.

E, no entanto, o corpo da criança percebe melhor o oxicoco, o último tratamento térmico. Prepare a criança geléia ou suco, compota não muito rica vai fazer. Durante os períodos de maior risco de adoecer com uma doença viral, uma porção pode ser aumentada - isto protegerá a criança de infecções.

Quem não pode cranberries?

Em algumas doenças, cranberries só podem prejudicar. Não pode ser em tais casos:

  • com gastrite com acidez aumentada e úlceras do estômago - devido aos ácidos contidos nos cranberries, a doença pode ser exacerbada,
  • para algumas doenças do fígado - se o seu bebé tiver problemas, verifique com o médico se é permitido oferecer uma amora para a sua filha ou filho,
  • esmalte dentário problemático - neste caso, o suco de cranberry deve ser bebido através de um canudo,
  • intolerância individual.

Reação alérgica a cranberries não é comum, mas ainda ser extremamente cuidadoso! Se o bebê amamentar-se, é melhor introduzir esta baga depois - em 7-8 meses.

E agora dizer-lhe como cozinhar os pratos mais populares para as crianças de cranberries.

Mousse de amora com sêmola

Para 150 g de frutas você precisará de 1 xícara de açúcar e 3 colheres de sopa de semolina e água. Prepare o suco de cranberry, coloque-o na geladeira e mande o bolo em uma panela, adicione água a ele e deixe ferver por 5 minutos, depois escorra por uma peneira. Despeje o caldo de volta na panela e leve para ferver. Aos poucos, jogue lá semolina - fluxo limpo e fino. Ferva não mais de 15 minutos, adicione o açúcar no final, espere até que se dissolva. Arrefecer o mingau cozido e adicione o suco de cranberry resfriado. Bata até que o prato dobre. Para facilitar a chicotada, use o banho "gelo". A capacidade com a musse deve pôr-se no gelo, como uma opção - em uma panela com a água muito fria. A etapa final é se decompor em uma tigela e esfriar por 35 a 40 minutos.

Smoothie de amora

Você vai precisar de 200 gramas de cranberries, uma banana, 400 ml de água fria, flocos instantâneos - não necessariamente aveia, você pode outros. Para adoçar, mel ou açúcar, a quantidade é arbitrária, dependendo das preferências de gosto. Coloque todos os ingredientes em um recipiente adequado e bata bem com o liquidificador.

Suco de cranberry

Uma e meia xícaras de bagas devem ser: 250-300 ml de água, 100 g de açúcar. Frutas amassam, depois espremem o sumo e arrefecem. Bolo colocado em uma panela, adicione a água, adicione o açúcar e deixe ferver lá - não mais que 10 minutos. Coe, adicione ao suco de suco resultante. Se você preferir preparar o suco com mel, então você precisa adicioná-lo no final, quando a bebida esfriar um pouco - isso é necessário para evitar a destruição de vitaminas.

Propriedades úteis de cranberries

100 gramas de cranberry contém quase a taxa diária de vitaminas A, C, E e K, cerca de um terço da necessidade diária de vitaminas do grupo B. Além disso, a composição das bagas incluem vitamina PP, potássio e fósforo, cálcio e ferro. Aumenta a ação antibacteriana e ao mesmo tempo é um remédio independente separado. Especialmente inestimável é o uso de cranberries para resfriados e doenças infecciosas, bem como durante as epidemias de gripe e ARVI como prevenção.

Cranberry tem as seguintes funções úteis:

  • Acelera a recuperação da gripe, resfriados e ARVI, reduz a temperatura e reduz a inflamação,
  • Fortalece a imunidade e protege contra doenças infecciosas
  • Ajuda com tosse e dor de garganta, é um remédio eficaz para bronquite e dor de garganta,
  • Limpa o corpo, remove toxinas e venenos, destrói bactérias nocivas,
  • Melhora o humor, dá vigor e energia,
  • Acalma, melhora o trabalho das células nervosas e ajuda na insônia,
  • Melhora a digestão e facilita a absorção de alimentos, elimina a diarréia em bebês,
  • Tem um efeito positivo sobre o estado dos vasos sanguíneos e composição do sangue, reduz a pressão arterial,
  • Melhora a condição dos dentes e alivia a inflamação das gengivas, ajuda na doença periodontal e previne a cárie dentária. Elimina a dor da dentição
  • Cura feridas, afeta positivamente a condição da pele, elimina prurido e inflamação, é útil para dermatite, calor espinhoso e outras doenças semelhantes,
  • Regula o trabalho dos rins e bexiga,
  • Suco, suco ou suco de cranberry rapidamente sacia a sede,
  • Ajuda com gastrite e pancreatite,
  • Prevenção de câncer e úlceras, doenças vasculares e cardíacas,
  • Contribui para o bom desenvolvimento e crescimento da criança.

By the way, cranberries são muito úteis para mães que amamentam. Não só aumentará o tom e fortalecerá o sistema imunológico, mas também ajudará o corpo a se recuperar do parto, ajustará os hormônios e melhorará a condição dos dentes, cabelos e pele. Cranberry alivia o estresse e fadiga, melhora o humor e bebidas cranberry têm um efeito positivo sobre a lactação.

Além disso, através do leite materno, vitaminas e minerais benéficos também serão entregues ao recém-nascido que ainda não esteja recebendo alimentos complementares. Mais detalhadamente, é possível para uma nutriz consumir cranberries, e em quais quantidades essa baga deve ser consumida durante o período de amamentação, veja aqui.

Danos possíveis ao cranberry

Apesar da composição vitamínica rica e efeito positivo das bagas, pode trazer e prejudicar. Cranberry é contra-indicado para uso com problemas no fígado e com alta acidez do suco gástrico. Suco de cranberry, suco, compota ou outra bebida é contra-indicada em doenças renais, pois podem provocar a formação de pedras.

O produto em sua forma crua, seca ou congelada não é recomendado para doenças e problemas com o estômago. Essas bagas, devido ao teor de ácidos orgânicos, causam irritação da membrana mucosa. Neste caso, você pode comer cranberries somente após o tratamento térmico.

Cranberry é proibida para hipotensivo, pois reduz significativamente a pressão. Não é recomendado para esmalte dentário fraco e gengivas sensíveis. Para evitar consequências negativas, recomenda-se o consumo de cranberries após o processamento e com o estômago cheio. Depois de comer as bagas precisam lavar a boca ou escovar os dentes.

Assim, cranberries não pode ser usado para hipotensão, gastrite e úlceras, aumento da acidez do estômago, doença hepática e pedras nos rins. A baga não é recomendada para comer com esmalte dentário fraco e gengivas sensíveis. É proibido na presença de alergias e intolerância individual.

De que idade você pode dar cranberries

Você pode começar a dar bebidas cranberry para bebês com a idade de 7-8 meses. No entanto, recomenda-se fazê-lo quando os principais vegetais e frutas, mingau na água já foram introduzidos na ração. Para uma criança de um ano, você deve cozinhar suco, suco ou compota. Ou processe bagas com água fervente, moa e adicione à mistura de frutas ou vegetais já familiares.

Crianças com idade entre 1 e 3 anos podem cozinhar geleia de amora. Bagas frescas não são recomendadas para dar até três anos. Durante este período, a dosagem de uma ou duas colheres de sopa por dia é permitida não mais do que duas vezes por semana. No entanto, durante o período frio, você pode dar bebida cranberry todos os dias.

Crianças saudáveis ​​com mais de três anos podem receber cranberries cruas com açúcar. Além disso, vários doces e sobremesas, mousses e smoothies podem ser adicionados à ração. Com uma tendência a alergias alimentares ou na presença desta doença, cranberries só pode ser administrado após 1-2 anos e somente após consultar um médico.

Como dar e cozinhar cranberries para crianças

  • Pela primeira vez, dê ao seu bebê uma colher de chá de bebida de berry ou purê de batatas. Observe o bebê por dois dias. Se houver sinais de alergia alimentar, exclua o produto da dieta e consulte um médico. Se não houver reação negativa, as cranberries podem ser dadas com segurança ao bebê,
  • Para uma criança com menos de um ano, não dê mais do que uma colher de sopa de bagas de cada vez e não mais do que uma vez por dia. Para fazer purê de cranberry, despeje um pouco de água fervente sobre as bagas por dois ou três minutos e moer a um estado de lama,
  • Suco de cranberry para crianças até um ano deve ser diluído pela metade com água. O mesmo se aplica a sucos, compotas e outras bebidas berry,
  • Para crianças com mais de três anos, a taxa diária aumenta para 20 gramas, enquanto a fruta pode ser dada duas vezes por semana, com resfriados, a dose é aumentada três a quatro vezes,
  • Quando cozinhar suco de cranberry ou purê de batatas, não é recomendável usar uma grande quantidade de açúcar. As refeições podem ser feitas a partir de bagas frescas e congeladas ou secas,
  • Quando cozinhar cranberries, as crianças não precisam ferver as bagas, mas só deve derramar água fervente por alguns minutos. Então, o produto irá reter propriedades mais benéficas
  • Antes de preparar pratos ou bebidas, lave e volte a encher os bagos. Compre cranberries frescos no outono. Escolha frutas elásticas com cores brilhantes e saturadas. Não tome bagas macias e murchas, frutas com pontos pretos e manchas, cranberries escuras,
  • Cranberries frescos são armazenados por não mais de sete dias na geladeira em um recipiente aberto. Não feche as bagas, caso contrário, elas serão cobertas com mofo! Cranberry bebida não pode ser armazenado em um prato de alumínio,
  • Para armazenamento prolongado, você pode congelar ou secar os cranberries. Para congelar, limpe a fruta e envie para o congelador. Para secar o produto é primeiro atormentado ao sol, e depois seco no forno,
  • Bagas congeladas e secas podem ser armazenadas por três anos, enquanto a fruta não pode ser congelada duas vezes,
  • Se as frutas estiverem congeladas, você não precisa descongelar as cranberries ao preparar bebidas e cereais
  • Não coma cranberries com o estômago vazio e depois de beber lavar a boca ou escovar os dentes, pois o produto pode ter um efeito negativo sobre a condição das gengivas.

Como cozinhar cranberries para uma criança

  • Cranberries - 4 colheres de sopa,
  • Água fervida - 2 copos,
  • Amido - 2 colheres de chá.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.

Lave as frutas, despeje a água fervente e amasse com uma colher ou um garfo. Em um quarto de xícara da água fervida esfriada dissolva o amido. Despeje o restante 1,5 xícaras de água nas bagas, leve para ferver e coe. Despeje o açúcar na massa resultante e adicione o amido diluído. Coloque-o no fogão novamente, ferva até engrossar, mexendo sempre a bebida.

  • Açúcar - 1 kg,
  • Suco de cranberry prensado - 1 litro,
  • Água - 1 litro.

Levar a água a ferver e adicione o açúcar, mexa e despeje o suco de cranberry. Ferva a mistura por três a cinco minutos, despeje a massa preparada em frascos estéreis e feche. Este xarope pode ser usado durante todo o ano. A ferramenta é adicionada ao chá, na compota ou diluída em água. É muito saboroso e saudável.

  • Cranberries - 200 gramas,
  • Água fria ou leite com baixo teor de gordura - 400 ml,
  • Mel ou açúcar - 2 colheres de sopa,
  • Farinha de aveia ou farinha - 1 colher de sopa.

Moer aveia a um estado de farinha ou levar farinha pronta. Leite ou água, aveia, bagas de chicote no liquidificador. Se desejar, adicione açúcar ou mel e bata novamente. Em vez de açúcar e mel, você pode usar açúcar de confeiteiro.

Mousse de mingau de sêmola com cranberries

  • Arando - 150 gramas,
  • Sêmola - 3 colheres de sopa,
  • Água - 1 colher de sopa,
  • Açúcar - 1 xícara.

Lave as frutas, esprema o suco e coloque na geladeira. Despeje o bolo obtido com água e deixe ferver por cinco minutos. Coe a mistura e deixe ferver novamente. Em seguida, coloque cuidadosamente uma semolina na massa e cozinhe por mais 15 minutos. No final, adicione o açúcar e cozinhe até que esteja completamente dissolvido.

Arrefecer o mingau preparado e despeje o suco frio. Взбейте массу, пока она не увеличится в два раза. Уберите полученный мусс в холодильник на сорок минут для охлаждения. Напомним, что манная каша не рекомендуется для ребенка младше года.

Клюква: полезные свойства для детей

Польза клюквы детям обусловлена богатым составом ягод. В ней содержится высокий уровень аскорбиновой кислоты (на ровне с лимоном, апельсином и грейпфрутом), которая помогает противостоять простудным и вирусным заболеваниям. As vitaminas B têm um efeito positivo no trabalho dos órgãos dos sistemas nervoso e digestivo, bem como aceleram o processo de formação do sangue. A vitamina E impede a oxidação das membranas celulares, satura as células com oxigênio, melhora a digestão e é a prevenção da anemia. A vitamina PP aumenta a produção de hormônios como insulina, tiroxina, etc. Além disso, os frutos contêm ácidos orgânicos (cítrico, ursólico, oleanólico, málico, benzóico, etc.), frutose, glicose, pectina.

Além disso, cranberries têm bioflavonóides, betaína e elementos úteis como potássio, cálcio, magnésio, cobalto, níquel, estanho, zinco, bário e muitos, muitos outros. Desde que o produto é considerado de baixa caloria (28 kcal por 100 g de bagas), é permitido para as crianças que são propensas ao excesso de peso.

Vale a pena notar as seguintes propriedades benéficas de cranberries para crianças:

- ambiente ácido, que é formado pelo uso de cranberries, destrói completamente o Helicobacter pylori (uma bactéria que provoca o aparecimento de gastrite e úlceras do estômago),

- tem um efeito antimicrobiano. Bem ajuda com doenças infecciosas causadas por microorganismos patogênicos,

- Remove as toxinas do corpo e os radicais livres, o que leva a uma melhoria no metabolismo. Por esta razão, é especialmente importante comer cranberries para as crianças que vivem em grandes cidades, onde o ambiente é mais poluído do que nas províncias,

- A baga cria um ambiente na cavidade oral em que as bactérias causadoras da formação de cáries morrem. Além disso, cranberry alivia a condição de migalhas durante a estomatite ou doença periodontal,

- Cranberries para resfriados podem substituir medicamentos para a criança, pois alivia a febre com a ajuda de sudorese profusa,

- em caso de bronquite, cranberries com mel promove expectoração,

- Estas bagas contribuem para a melhoria da condição de dysbacteriosis.

Alergia a cranberries em crianças

Reações alérgicas a cranberries não são comuns, mas você ainda deve ser extremamente cuidadoso ao introduzir alimentos complementares. Tendo oferecido pela primeira vez os cranberries da criança, você deve observar a reação do corpo por 1-2 dias. Se durante este período aparecerem manchas vermelhas, erupção cutânea, nariz escorrendo ou sinais de inchaço no rosto no corpo do bebé, isto é uma manifestação de alergia. Neste caso, os cranberries são removidos da dieta da criança e são encaminhados a um pediatra ou alergologista para prescrever um anti-histamínico.

Às vezes, os sintomas acima ocorrem mesmo que as migalhas não sejam alérgicas aos frutos deste arbusto. A razão para esta reação do corpo pode ser uma porção excessivamente grande de bagas ingeridas.

Se o bebê é propenso a alergias, é melhor não arriscar, mas adiar a familiaridade com cranberries até a idade de um ano.

Xarope de Mirtilo

Para a preparação, você precisará de 1 litro de suco dessas frutas e água, 1 kg de açúcar. Ferva a água e dissolva o açúcar nela. O xarope resultante derramar suco de cranberry. Ferva a mistura por 3-5 minutos, em seguida, despeje em frascos estéreis e cortiça. Xarope de amora é conveniente porque é cozido uma vez e usado por um ano inteiro. Pode ser adicionado ao chá, compota, diluído com água. Xarope de amora a uma temperatura irá reduzir o calor e aliviar o estado geral do bebê.

Cranberry é muito importante na alimentação do bebê, é tradicionalmente usado para fortalecer a imunidade das crianças, para estimular o apetite, aumentar a vitalidade, bem como durante o período de recuperação. No entanto, você deve ter muito cuidado quando for introduzido na dieta do bebê.

Os benefícios e malefícios dos cranberries

A baga útil pode fortalecer o sistema imunológico e evitar muitas doenças durante a estação fria, o que é muito importante para a saúde das crianças. Além disso, os cranberries promovem o apetite, aumentam a vitalidade, aumentam a força e fortalecem o sistema nervoso, o que o torna indispensável na dieta não apenas de bebês, mas também de crianças em idade escolar, adolescentes.

A capacidade de reduzir a intoxicação do corpo e diminuir a temperatura do corpo torna indispensável para envenenamento e alta temperatura. Ao tossir, os cranberries são usados ​​como expectorantes e, junto com o mel, é um poderoso anti-séptico. Durante o período de exacerbação das doenças da bexiga, as bebidas à base de cranberry são usadas como diurético. Mostram-se bagas e com doenças do tracto gastrointestinal, pois ajuda a melhorar a digestão e, com uma indisposição estomacal, tem um efeito adstringente. A capacidade das bebidas de frutas com cranberry para saciar sua sede rapidamente tornou essa bebida uma das bebidas mais procuradas no verão.

Como parte das bagas estão presentes:

  • vitaminas A, grupos B, C, E, PP, K,
  • ácidos (oxálico, cítrico, málico),
  • pectinas
  • oligoelementos, macronutrientes (potássio, ferro, cálcio, fósforo).
  • manganês (promove crescimento e desenvolvimento),
  • cobalto (útil para o sistema digestivo),
  • cobre, molibdênio, ferro, magnésio, prata.

É para o conteúdo de uma enorme quantidade de nutrientes, cranberries e bebidas de frutas feitas a partir dele, são muito usados ​​na medicina tradicional.

Além de todas as propriedades úteis acima da bebida é outra vantagem enorme. Morse é completamente natural e não contém em sua composição conservantes e corantes.

Apesar dos enormes benefícios, cranberries tem um número de contra-indicações. Berry e bebidas dele não devem ser consumidos por crianças que sofrem de doenças do fígado, com gastrite, úlcera gástrica. As crianças que são propensas a alergias devem comer frutas com muito cuidado.

De que idade pode as crianças suco de cranberry

Você pode começar a entrar em cranberry mors de 6-7 meses. Se o bebê está em risco de desenvolver alergias, é melhor adiar a familiaridade com a nova delicadeza até os 12 meses de idade.

Você pode dar imediatamente ao bebê apenas alguns goles por amostra e, se tudo estiver normal, aumentar gradualmente o volume da bebida para 100 ml. Uma criança é servida com uma bebida não mais do que 1-2 vezes por semana.

Se o bebê teve coceira, erupção cutânea e manchas na pele depois de beber, então você deve parar de usá-lo.

Receita De Baga Fresca

Para preparar a bebida, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • cranberries frescos - 250 gr,
  • açúcar - meio copo,
  • água potável - 1 l.

Enxaguar as bagas de amora com água corrente, separar e esfregar no liquidificador. Passe o mingau por uma peneira ou gaze para separar o grosso do suco. O bolo restante precisa encher com água e colocar no fogão. Depois de ferver, segure no fogão por 5 minutos, em seguida, retire e deixe esfriar um pouco. Em uma decocção quente adicione o suco de cranberry, o açúcar e mexa até dissolver.

Se o suco estiver muito concentrado, ele pode ser diluído com água potável.

Receita congelada das bagas da airela

Mais cranberries que podem ser armazenados por um longo tempo por congelamento. No entanto, não perde suas propriedades úteis. A receita para fazer suco de bebê com cranberries congelados é quase a mesma usada para frutas frescas. No entanto, na preparação da bebida ainda tem suas próprias nuances.

Para cozinhar precisará:

  • 150 gramas de bagas congeladas,
  • meio copo de açúcar
  • 700 ml de água pura.

Despeje a quantidade necessária de água na panela e coloque-a no fogo. Lavamos a fruta debaixo d'água, colocamos em uma peneira e mergulhamos na água. Estamos esperando por ferver.
Depois de ferver a água, retire as cranberries e deixe esfriar. Nós moemos as bagas resfriadas com gaze, separamos o suco da refeição e repetimos todas as manipulações que foram feitas na receita anterior.

Recomendações de culinária

Algumas dicas para obter uma deliciosa bebida curativa:

  • a fim de não flutuar os restos de bagas, recomenda-se a filtrar através de gaze,
  • para provar você pode adicionar suco, raspas de limão, caldo de rosa mosqueta ou mel à sua bebida,
  • guarde a bebida pronta na geladeira,
  • Quanto mais doces os frutos, menos você precisa adicionar açúcar,
  • é melhor moer as bagas com luvas para que não fique nenhuma irritação do sumo na pele,
  • O suco só pode ser cozido em um prato de esmalte, cerâmica ou vidro.

O tempo de preparação da bebida é de apenas 15 a 20 minutos. Portanto, se não houver contra-indicações, cuide de seu bebê com suco de cranberry delicioso e saudável. Certamente ele será amado em sua família.

Cranberries na dieta do bebê - com que idade é introduzido no suplemento?

Qual é o uso de cranberries?

  • Cranberries são ricos em vitaminas C, A, E, K, PP e B.
  • Contém macro - e micronutrientes, como potássio, cálcio, ferro e fósforo.
  • Cranberry é um poderoso estimulador da imunidade, fortalece as funções de proteção do corpo, ajudando a prevenir resfriados.
  • Cranberries aumentar as defesas da criança contra resfriados (ARI, ARVI, gripe, infecção por adenovírus).
  • Cranberry tem um efeito diaforético, por isso é útil para comer a uma temperatura - reduz a intoxicação do corpo da criança.
  • Esta baga remove substâncias tóxicas.
  • Com angina e bronquite, o suco de cranberry, junto com o mel, é um poderoso anti-séptico e expectorante.
  • Cranberries destruir bactérias devido ao seu alto teor de fenol.
  • A ação diurética dessas bagas permite que elas sejam usadas para doenças da bexiga e dos rins, incluindo aquelas de origem bacteriana.
  • Pectinas no fruto de cranberries excretam venenos e substâncias radioativas do corpo.
  • Pectinas executam outra função - melhoram o processo de digestão.
  • Bebidas à base de frutas e geléia de cranberry podem saciar a sede muito rapidamente.
  • Cranberry também é útil em fezes líquidas - tem propriedades adstringentes.

Existem contra-indicações para cranberries?

  • Cranberries não são recomendados para pessoas com doença hepática.
  • Em caso de doenças estomacais causadas por aumento da acidez, gastrite e úlcera, os cranberries não podem ser ingeridos.
  • Se cranberries estão frequentemente presentes, o ácido pode enfraquecer o esmalte do dente.
  • Às vezes cranberries causar alergias em crianças.

Com que idade as crianças recebem primeiramente cranberries?

Várias bagas são geralmente introduzidas na dieta do bebê, quando ele já estava acostumado a cereais e vegetais amassados. Então faça as cranberries.. Geralmente esse período cai com a idade de 6 meses para bebês que comem a mistura e 7-8 meses para bebês que comem leite materno. Pela primeira vez, crianças com tendência a alergias são oferecidas cranberries não antes de um ano.

De que forma é correto dar cranberries a bebês de diferentes idades?

Crianças até 1 ano de idade recebem um cranberry que foi tratado termicamente. Várias bagas são mergulhadas por 2-3 minutos em água fervente, esfregadas através de uma peneira ou gaze e, em seguida, adicionadas ao já familiar para o bebê purê de legumes ou frutas. Você pode fazer um suco de cranberry infantil, suco de fruta ou geléia.

Baby tratar cranberries 1-2 vezes por semana. A porção diária para uma criança de 1 a 3 anos é de 10 a 20 gramas de bagas. Cranberries frescos podem ser consumidos a partir dos três anos de idade. É servido com açúcar, adicionado a várias sobremesas ou sucos e bebidas.

Se você tem alergias?

Tendo oferecido as cranberries da criança pela primeira vez, observe a reação do corpo por 1-2 dias. Se durante esse período você encontrou manchas vermelhas no corpo do bebê, erupção cutânea, nariz escorrendo ou sinais de inchaço no rosto, isso é uma manifestação de alergia. Neste caso, os cranberries são removidos da dieta da criança. Consulte o seu pediatra ou alergista para um anti-histamínico. Você pode tentar adicionar novamente o cranberry ao menu infantil não antes de um ano.

Como preparar o suco de cranberry?

Para fazer um suco de cranberry útil, você precisa tomar meio litro de água e meio quilo de frutas. Cranberries são lavados e espremidos suco. O bolo restante precisa encher com água e ferver. Adicione o açúcar ao caldo cozido (a gosto) e deixe ferver novamente. Quando o caldo esfriar, misture com suco de cranberry. Quanto Morse posso dar a uma criança? Multiplicando a idade do bebê (em meses) por 10, você obtém o valor em mililitros, que é a porção diária de morse para seu filho.

Como cozinhar xarope de cranberry para crianças

1 litro de suco de cranberry, 1 kg de açúcar, 1 litro de água. Prepare o xarope de açúcar, dissolvendo o açúcar em água fervente e despeje sobre o suco de cranberry espremido. Ferva a mistura por 3-5 minutos, em seguida, despeje em frascos estéreis e cortiça. Xarope de amora é conveniente porque é cozido uma vez e usado por um ano inteiro. Pode ser adicionado ao chá, compota, diluído com água.

Como preparar gelatina com cranberries?

  1. Enxágue bem as frutas (4 colheres de sopa), despeje água fervente sobre elas e amasse-as.
  2. Ferva a água (2 copos). Arrefecer 1/4 xícara de água fervida e depois dissolver o amido (2 colheres de chá).
  3. Na água restante na panela, junte as cranberries, ferva e coe.
  4. No caldo filtrado, coloque o açúcar (2 colheres de sopa. L.) E despeje o amido preparado.
  5. Coloque a panela em fogo pequeno e mexa até engrossar a geléia.

Como escolher boas bagas?

Cranberries amadurecem no outono. Este é o melhor momento para comprar bagas. Frutas frescas são geralmente elásticas, elas têm uma cor brilhante. Não compre bagas macias e murchas.

Como armazenar cranberries?

Frutas frescas devem ser armazenadas na geladeira por no máximo sete dias. Em um recipiente fechado, o molde pode se formar, deixando as bagas abertas.

Colheita de bagas para o inverno

Para cuidar de seu bebê com cranberries no inverno, as bagas podem ser preservadas de várias maneiras.

  1. Frost Cranberries não são lavados, mas apenas limpos de detritos visíveis e, em seguida, enviados para o freezer.
  2. Secagem A fim de secar os cranberries para o inverno, é primeiro afundado ao sol por várias horas. Em seguida, as frutas são transferidas para o forno ou secadora de frutas.
  3. Cranberries, moído com açúcar. Este método é simples e permite que você armazene bagas na geladeira por um longo tempo. Moer os cranberries com açúcar, observando a proporção de 1: 1, purê de baga colocar em um frasco esterilizado.
  4. Se as cranberries forem colhidas antes da primeira geada, elas podem ser armazenadas na geladeira, se você derramar com xarope ou água.

Bebê comendo cranberries

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Cranberries - propriedades úteis para crianças

As propriedades benéficas dos cranberries para crianças são diversas. Primeiro de tudo, o consumo regular de cranberries aumenta a imunidade. As crianças em uma idade jovem muitas vezes pegam um resfriado, pegam doenças de um ao outro no jardim de infância. Suco de fruta azeda ajudará a mãe a manter a criança saudável, tornando a imunidade do bebê cada vez mais forte. Cranberries são ricos em vitaminas C, B e E com minerais e ácidos orgânicos. Esta é uma despensa de nutrientes para o corpo da criança.

Se a criança já estiver doente, o suco de cranberry pode reduzir a temperatura. Promove a transpiração, uma pessoa se recupera mais rapidamente. Cranberry também ajuda com dor de garganta, tem propriedades expectorantes. Suco de cranberry pode gargarejar com angina. Esta ferramenta é usada em combinação com outras drogas e acelera a recuperação sem causar danos.

Cranberry tem um efeito benéfico sobre o trato gastrointestinal, melhora a digestão, reduz o risco de disbiose, aumenta o apetite em crianças. Suco de cranberry impede doenças renais e do trato urinário, alivia o inchaço, remove as toxinas do corpo. Cranberry ajuda com inflamação nos rins. O suco azedo tem um efeito benéfico sobre a pele de uma criança com dermatite, inflamação da pele, eczema.

Como cozinhar o suco de cranberry para uma criança - uma receita clássica

Fazer suco de cranberry com inúmeras propriedades benéficas para uma criança é muito simples.

Vai demorar:

Processo de cozimento:

É necessário moer os cranberries frescos lavados com um liquidificador ou manualmente, espremer o suco através de gaze. Levar água a ferver, despeje o suco para ele e despeje o bolo cranberry. Em seguida, cozinhe por 10 minutos. Pronto para filtrar o suco através de uma peneira fina ou gaze, legal. Você pode armazená-lo por 3 dias na geladeira. É melhor dar ao bebê suco quente. Especialmente se o bebê está doente, é mais benéfico para a garganta e bem-estar geral.

Bico com gengibre

Suco de cranberry com gengibre é duplamente útil. Para a sua preparação será necessário:

  • Açúcar granulado 250 gr.
  • Água 2,5 litros.
  • Gengibre 20 - 30 gr.
  • Cranberry 350 gr.

A água potável precisa ser levada a ferver, dissolva o açúcar, deixe esfriar. A quantidade de açúcar pode ser aumentada ou diminuída ao seu gosto. Gengibre precisa moer e despeje na água. Bagas de amora lavadas inteiras, também, despeje em uma panela com água, leve para ferver. Pronto para filtrar o suco através de gaze e esfriar.

Suco de cranberry de dogrose

Cranberries combinam a gosto com muitas frutas e bagas. Maçãs, pêras, framboesas podem ser adicionadas ao suco durante o cozimento. Mas em combinação com dogrose - isso é pura vitamina C. Máximo benefício a um custo mínimo.

Para a preparação de suco de cranberry com briar são necessários:

  • 250 gr. cranberries,
  • 100 gr. cão rosa
  • 100 gr. açucar
  • 1,5 litros água.

Rosa Mosqueta precisa derramar água fervente, 3-4 horas para insistir em uma garrafa térmica, tensão. Mash cranberries com açúcar, esprema o suco através de gaze. Em seguida, despeje a infusão de groselha no suco de cranberry. Você pode beber quente ou frio.

É muito mais eficiente e útil fazer bebidas de fruta e compotas de oxicoco do que gastar dinheiro em vitaminas artificiais para crianças e medicamentos durante uma doença. É mais fácil fortalecer o sistema imunológico antecipadamente. Ferva o suco de cranberry é melhor em uma panela de esmalte. Desde em contato com o cranberry metal perde a maioria de suas vitaminas.

Compota de Cranberry - Receitas para o bebê

Compota de cranberry é cozido rapidamente e facilmente. Você precisará de 200 gramas para isso. cranberries, 150 gr. açúcar, 2 litros. água. Água deve ser levada a ferver, misture o açúcar, adicione cranberries inteiras e deixe ferver por 5 minutos. Compota pronta. Приятно пить его охлажденным в жаркую погоду или теплым, когда у ребенка болит горло.

Клюква хорошо сочетается по вкусу с брусникой. Компот из них детям наверняка понравится. Для приготовления компота нужно 400 гр. брусники, 100 гр. клюквы, 1 лимон, 0,5 стакана сахара, 1,5 л. воды. Ягоды нужно промыть, лимон натереть на терке и выжать из него сок. Levar a água a ferver, dissolver o açúcar e derramar as raspas de limão. Então você precisa derramar as frutas em água fervente e despeje o suco de limão lá. Ferva mais 5 minutos, desligue e deixe esfriar. Compota deliciosa e saudável pronta.

Cranberries para bebê frio e tosse

Com frio e dor de garganta, cranberry aumenta o efeito de drogas, não permite que bactérias e infecções se multipliquem. Nutre o corpo com vitaminas. Suco de cranberry ou compota restaura o equilíbrio de água e promove a rápida recuperação. É mais útil usar cranberries sem tratamento térmico, então a quantidade máxima de vitaminas é preservada. Chá de amora regular é feito instantaneamente. Meia xícara de cranberries para moer com açúcar, despeje a água fervida quente, escorra. A bebida está pronta para comer.

Alivia a dor de garganta, causa a transpiração se você a beber quente. É especialmente útil beber para as crianças com um resfriado à noite, e imediatamente passar por baixo de um cobertor. De manhã, os sintomas do resfriado diminuirão significativamente. Quando tossir, é bom beber chá de cranberry várias vezes durante o dia. Nutre o corpo com fluidos, ajuda a eliminar a infecção do corpo. Se uma criança tem nariz escorrendo e tosse, você não deve imediatamente dar antibióticos fortes. Remédio eficaz - uma decocção de cranberries e rosa mosqueta com mel. Bagas em partes iguais precisam derramar água fervente em uma garrafa térmica e deixar fermentar por várias horas. Em seguida, coe, adicione mel a gosto, antes de usar, esprema uma fatia de limão. Você pode dar uma decocção várias vezes ao dia. Ele rapidamente remove os sinais iniciais de um resfriado.

Quem não deve dar cranberries?

Apesar de todas as qualidades positivas dos cranberries, tem contra-indicações. Por causa da cor vermelha brilhante em algumas crianças, causa alergias, que se manifesta na forma de vermelhidão da pele, coceira. Portanto, cranberries crus não são recomendados para crianças menores de 3 anos de idade. Embora a partir do suco de cranberry natural pode ser uma reação alérgica. Você não pode dar cranberries para crianças propensas a gastrite, com distúrbios do trato gastrointestinal. Ácidos contidos no suco de cranberry irritam a mucosa gástrica, provocam a secreção do suco gástrico.

Portanto, até mesmo crianças saudáveis ​​são recomendadas para beber suco de cranberry ou compota após as refeições. Suco saturado pode ser diluído com água. Depois que a criança comeu os cranberries, é aconselhável lavar a boca com água ou escovar os dentes. De acordo com os dentistas, os ácidos ácidos do oxicoco têm um efeito negativo no esmalte dos dentes. Mas, no entanto, existem propriedades muito mais úteis em cranberries do que possíveis negativas. Essas bagas fortalecem o corpo das crianças, ajudam nos resfriados e aceleram significativamente o processo de cura. Cranberries ajudar as mães a manter seus filhos saudáveis. E as crianças estão felizes em comer como parte de sobremesas, geléias, compotas.

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